Spis deg til pen og ren hud

(Womanweb.no): Dyre kremer, dampbad, omhyggelig fjerning av sminke og en god foundation er vel og bra. Det er imidlertid bare delvis veien til den feilfrie huden Hollywood-stjerner og modeller ofte kan skilte med. Skjønnhet og en feilfri hud kommer nemlig innenfra, og spesielt har det mye å gjøre med den maten du putter i munnen.

Hvordan spiser man seg så til en strålende, pen og klar hud?

Dropp hvit mat

Ja, pommes frites gir kviser, men ikke på grunn av de store mengdene med fett. Kvisefremkalleren er derimot selve poteten, viser en ny undersøkelse. En gruppe forskere studerte matvanene hos 1 200 fullstendig kvisefri paraguyanske jegere, og de kom frem til at paraguyanere spiser dramatisk annerledes enn de fleste her i vesten. Kosten deres bestod i hovedsak av protein, frukt og grønnsaker, og var fullstendig ribbet for simple karbohydrater som hvitt brød, pasta, ris, poteter og dess like – det fyller jo store deler av vår kost. Konklusjonen var at hangen vår til karbohydrater får insulinnivået til å stige drastisk, og leder til reaksjonen som til sist leder til kviser.

Hvis du vil ha hud med minimalt slikt, skal du derfor erstatte alle karbohydratene med fullkornsbrød, -pasta og brun ris – de nedbrytes langsommere og gir ikke den kvisefremkallende insulinrusen som hvitt brød, vanlig pasta og ris.

Spis mye fisk

Fisk er rik på fettsyrer som omega-3 og omega-6, som motvirker at porene i huden blir blokkerte og dermed fører til acne. På lenger sikt kan det også bety mer rynker. Laks, makrell og tunfisk har flest av de sunne fettsyrene, men om du ikke er glad i fisk kan du også finne de gode fettsyrene i mandler, hasselnøtter og linfrø.

Farvel til rødmematen

Det er fint med en anelse farge i kinnene, men ildrød rødming fra isse til kragebein er ikke nødvendigvis kledelig eller ønskelig. Har du tendenser til rødming, så vær oppmerksom på at visse former for mat og drikke kan få deg til å rødme. Det dreier seg først og fremst om krydder, saltet og røkt kjøtt, smaksforsterkere (spesielt natriumglutamat) og alkohol (spesielt rødvin). Disse formene for mat får blodkarene til å utvide seg, og det gir røde kinn og rødmende utslag på hals og bryst. Alle reagerer dog individuelt på mat, så hvis du vil unngå rødmingen, vær oppmerksom på hva som får deg til å blusse opp.

Mye olivenolje

Dersom du unngår fettstoffer for å holde midjen slank og stussen i sjakk, kan det godt være at ansiktet ditt betaler prisen. Mange unge kvinner har tørr hud som skaller av fordi hun ikke spiser nok fettstoffer. Får du mindre enn 20 gram fett om dagen (ca to spiseskjeer olje) er ikke huden i stand til å smøre seg selv. Ikke nok med at huden ser tørr og trist ut, men det kan også fremskynde rynker. Uten fett kan kroppen ikke ta opp A-vitaminer, og de har kroppen behov for når den forebygger aldring. Derfor: Smett noen avacadoer og nøtter i salaten og hell litt olivenolje på toppen - det skader ikke!

De ukjente matfellene

Les også:

Velg riktig vin

Få styring på følelsene

Denne saken er laget av www.Womanweb.no

Få 3 utgaver av Woman + Urban Culture Bling Shiner & De-Frizzer for kun 99,-